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米饼有什么营养价值

发表时间:2019-08-02 09:07

米饼是一种以大米为原料,经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。米饼具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点,深受人们喜爱。


米饼不使用黏接剂使米粒相连,是低热值的膨化制品。每只饼重9~lOg,主料是籼米或粳米,添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米,营养素含量多且高,又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。米饼的营养价值有:


1、补充能量。米饼中的热量很高,能为人体补充能量,适合用于充饥食用,或作为休闲零食食用。


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2、促进发育。米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富,能促进青少年的发育。



日本龟田米饼选用的是优质的非转基因大米做为原料,不加色素,不加防腐剂或其他增香物,最大限度保持了米饼的天然性,在大米磨成大粉的制作过程中添加了钙,更易于宝宝身体的吸收,促进骨骼的健康生长发育。


糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、盐酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。




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